Kinderleicht abnehmen – ohne Zuckerverbot

In diesem Blogbeitrag gebe ich dir einen einfachen Überblick darüber, wie Zucker, Blutzucker, Insulin und Stress das Abnehmen beeinflussen. Abnehmen und Zuckerverbote gehören scheinbar untrennbar zusammen. Doch im Alltag wird es schwer, einem übergewichtigem Kind den Zucker zu verbieten. Das muss auch nicht sein. Sind dir die Zusammenhänge bewußt, kannst du süße Lebensmittel in den Alltag einbauen. Denn kinderleicht abnehmen – ohne Zuckerverbot ist möglich!

Lies mehr darüber…

• welche Auswirkungen schnell verfügbare Kohlenhydrate haben, vor allem Zucker und Weißmehl, auf den Blutzucker und den Insulinspiegel haben
• welche Wirkung dies auf das Abnehmen hat
• wie du der Zucker – Insulin Achterbahn entkommen kannst

um Übergewicht, Insulinresistenz (1) oder gar Diabetes Typ 2 (2) zu vermeiden.

Zucker geht über die Mundschleimhaut und über den Magen-Darm-Trakt ins Blut. Der Blutzuckerspiegel steigt. Die Bauspeicheldrüse schickt daraufhin das Hormon Insulin in die Spur. Insulin senkt den Blutzuckerspiegel, denn es öffnet die Muskel- und Fettzellen für den Zucker. 

Welche Rolle spielt der Blutzuckerspiegel beim Abnehmen?

Ein permanent hoher Blutzucker, der zum Beispiel durch häufiges Naschen und Snacken entsteht, sorgt dafür, daß der Körper immer wieder Insulin in die Blutbahn schickt.

Diesen Insulin bremst in dieser Phase die Fettverbrennung, denn es lässt die bereits vorhandenen Fettreserven in Ruhe und legt eher noch mehr davon an. Ist zu viel Zucker im Blut, wird der Überschuss zusätzlich gern als Fettreserven angelegt.

Macht nun Insulin dick und verhindert das Abnehmen? Kurz gesagt: Ja! Doch das Insulin ist dabei nicht das verursachende Hormon, es ist das Übermaß an Zucker und vielen Zuckerersatzstoffen. Hol dir hier 9 familientaugliche Tipps für einen niedrigen Blutzucker.

1. Zucker immer in Kombination mit Bewegung konsumieren 

Zucker enthält keine Nährstoffe, daher bezeichnet man ihn auch als „leere Kalorien“. Er gibt uns ein hohes Maß an Energie, die jedoch in den meisten Fällen nicht direkt in Aktivität umgesetzt wird. Wer Zucker in jeglicher Form zu sich nimmt, sollte diesen auch fix wieder in Bewegung umwandeln. Kinderleicht abnehmen – ohne Zuckerverbot, das ist mit dieser Kombination möglich.

So ist der Apfel oder die Banane vor dem Sport ein guter Energiegeber, der Obstsalat oder das Glas Orangensaft abends auf der Couch jedoch weniger zu empfehlen. Diese Beispiel verdeutlicht dir, wie Zucker, Blutzucker, Insulin und Stress das Abnehmen beeinflussen.

2. Kinderleicht abnehmen – ohne versteckten Zucker 

Wer an dieser Stelle davon ausgeht, dass er keine oder kaum Süßigkeiten isst, der wird jedoch trotzdem schnell auf eine größere Menge an verstecktem Zucker kommen. Und versteckter Zucker lässt den Blutzucker ansteigen. Die Industrie hat den künstlich hinzugefügten Zucker als günstigen und geschmacksbringenden Rohstoff für sich entdeckt und setzt ihn gern ein.

Dabei greift sie auf die verschiedenen Bezeichnungen des süßen Rohstoffs zurück. So erscheint der Zucker auch versteckt auf der Zutatenliste und erscheint in der Menge nicht so ausschlaggebend. Grundsätzlich gilt: alles was auf -ose endet, ist eine Zuckerform. Auf diese Weise kann auch der Verzehr von herzhaften industriell hergestellten Produkten viel Zucker enthalten. 

Frisch kochen, und Fertigprodukte meiden minimiert den aufgenommenen Zucker enorm. Da bleibt Platz für die eine oder andere Nascherei. Kinder, die lernen ihr Essen selbst aus natürlichen Zutaten zuzubereiten, prägen langfristig gesunde Ernährungsgewohnheiten. Kommt ausreichend Bewegung hinzu ist das der beste Weg zu einen gesunden Gewicht. 

3. Weniger snacken und dabei kinderleicht abnehmen 

Zucker aktiviert durch den hohen Blutzucker Insulin. Insulin ist ein Hormon, welches in der Bauchspeicheldrüse gebildet wird, und es senkt den Zuckerspiegel im Blut. Dafür öffnet Insulin die Muskel- und Fettzellen für den Zucker. Denn dieser liefert den Zellen die Energie. Haben wir jedoch zuviel Energie, also Zucker, im Blut lässt Insulin den Körper diese überschüssige Energie als Fettreserven anlegen. Während Insulin aktiv ist bremst es die Fettverbrennung.

Daher sind längere Essenpausen absolut ratsam. Zu den Hauptmahlzeiten richtig sattessen, gern mit etwas Süßem direkt im Anschluss, verschafft zufriedene Sättigung. Der Insulinspiegel sinkt nach dem Essen wieder ab und wird nicht durch ständiges snacken, oder zuckerhaltige Getränke aktiviert. Wasser und ungesüßte Tees sind in dieser “Pause” optimal.

Foto: © depositphotos

4. Chill mal – kinderleicht abnehmen, ohne Zuckerverbot und Stress 

Buchtipp

Die Schlank Formel
von Jason Fung