Wissenswertes & Nützliches erfahren
„Die Nährstoffgeschichte“ bietet euch neben Buch, Hörspiel, Theater und allen Materialien rund um die Abenteuer der „Nährstoffis“ auch hintergründige und weiterführende Infos zu wissenschaftlichen und gesellschaftlichen Aspekten sowie Service-Beiträge rund ums Thema Ernährungsgesundheit: In diesem Blog findet ihr zum Beispiel Rezept-Ideen für die Familie, aber auch Tipps zum Umgang mit Junkfood-Werbung oder zu Aspekten wie Selbstbestimmung und Eigenverantwortung in Bezug auf Essen und Trinken.
Neue Beiträge
Wie du die Eigenverantwortung deines Kindes in der Ernährung stärkst
Es ist so weit! Dein Kind geht das erste Mal allein in den Supermarkt! Und das klappt so gut, dass es das von nun an öfter macht – und dabei auch...
Die 3 Säulen der Kinderernährung: Politik, Vorbild und Selbstbestimmung
Du bist nicht allein mit deinen Sorgen um die „richtige“ Ernährung deiner Kinder. Im Gegenteil: Die Ernährung ist eines der wichtigsten Themen, das...
Zuckerverbot und Eltern-Bashing
Stell dir vor, dein Kind feiert das Gemüse und du akzeptierst die Chips! Und außerdem wird die Werbung für Kinderlebensmittel endlich fair im...
7 + 1 Lösungen, wie dein Kind Gemüse lieben lernt!
Vielleicht denkst du jetzt, dass hier die ultimative Lösung kommt und dein Kind ab morgen zum Gemüseninja wird? Nix da, die gibt es nicht....
Eltern gegen Junkfood-Werbung: Ist sie zu stark, oder bist du zu schwach?
Gehörst du auch zu denen, die es nicht schaffen, sich ZUCKERFREI zu ernähren und dies auch bei ihren Kindern nicht durchsetzen können? Fehlt dir...
Typisch Eltern? Doch prägen wir wirklich allein die Ernährungsgewohnheiten unserer Kinder?
Für eine gesunde Entwicklung brauchen Kinder eine gesunde Ernährung. Das ist wohl allen klar. Und dann? Welche Rolle spielt die Kinderernährung in...
Fokus auf einen stabilen Blutzucker und 12 Tricks für eine flache Zuckerkurve
Der Fokus auf das echte Essen und auf einen stabilen Blutzucker bilden aus meiner Sicht die Basis einer gesunden Ernährungsweise. Vor allem Kinder...
Focus auf das echte Essen
Wie dir der Neustart für die gesunde Ernährung in der Familie gelingt Sommer, Ferien, Urlaub – das heißt oft auch Eis, Softdrinks, Pizza und Pommes...
Meine Reise zur Nährstoffgeschichte
„Wozu Gemüse?“, fragt sich deine Familie? Und du hast kein Argument, außer dass es „gesund“ ist? „Gesund ist laaangweilig“, tönt es dann am Tisch –...
13 Tipps, wie du gesund und lecker grillst
„Grillen soll ja auch nicht so gesund sein, oder?” Doch, na klar! Grillen macht gute Laune und ist eine wunderbare Gelegenheit, etwas Neues...
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