Die Nährstoffis bei SWR Kultur | Das Wissen

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Ein verstecktes Highlight im vergangenen Jahr war der Besuch der Journalistin Katja Hanke im Prime Time Theater, als die Nährstoffis auf der Bühne standen. Sie hat die Atmosphäre eingefangen, mit Initiatorin Maren Bucec und ihre Eindrücke inklusive kurzem Audio-Impressionen und -Statements von unserer Seite in das sehr interessante Feature für SWR Kultur – Das Wissen: „Bildung, Bewegung, Brokkoli – Gesundheitswissen von Kindern“ einfließen lassen.

>> Link zum Beitrag hier. Hört mal rein.

„Ich hatte damals diesen Gedanken“, ist Maren zum Beispiel zitiert: „Mensch, wenn Kinder wüssten, dass das super-coole, starkmachende Superkraft-Zeug in Obst und Gemüse steckt, würden sie doch ganz anders darauf schauen. Aber die Werbung verkauft ihnen lieber bunte Geschichten mit Schrott […] Kinder sollen wissen, dass sich gesund und ungesund durch die Inhaltsstoffe unterscheidet. In Obst und Gemüse stecken Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper braucht. Bunt verpackte Sachen machen dagegen oft müde und schlapp.“

Ihr könnt die ganze Geschichte auch in der Podcast-Serie „SWR Das Wissen“ hören – verfügbar in jeder Podcast-App oder unter swrkultur.de.